CROSS SELLING
A seguito di un’analisi interna abbiamo notato come questa strategia riesca ad aumentare le vendite di questi prodotti accessori dal 10% al 50% (fonte: xMenu).
Quanti prodotti dovrebbero essere? E a che prezzo?
I prodotti da inserire in cross selling dovrebbero essere in quantità limitata, dai 3 ai 5/6, e il prezzo dovrebbe aggirarsi tra i 2 e i 5 euro.
L’ideale sarebbe quello di inserire prodotti conosciuti ed economici, poichè è più facile che questi vadano a stuzzicare il cliente che poi completerà l’acquisto.
I dati dimostrano come i prodotti aggiuntivi che hanno un costo di circa 3 euro sono quelli che vengono venduti di più in cross sell.
I prodotti più in target sono quelli che vanno a completare un ordine e sono solitamente molto riconoscibili dai clienti. Non sono piatti tipici o new entry ma sono prodotti accessori/di contorno come patatine fritte, olive ascolane, crocchette di pollo (ad esempio nel caso di un ristorante/pizzeria) oppure alga wakame, edamame, chips o biscotti (per sushi e per poke). Un trend che invece va sempre bene è il classico prodotto come Coca Cola o Birra.
esempio checkout con cross selling attivo
Come funziona?
Il cliente, una volta al checkout, si vedrà comparire dei suggerimenti di prodotti che potrebbero interessargli in aggiunta a quelli già inseriti nel carrello.
Gli basterà poi cliccare sul prodotto consigliato per aggiungerlo velocemente al suo carrello di spesa, il tutto con un click.
Come lo attivo?
Sul Pannello vai nella schermata del prodotto che vuoi proporre nel checkout e attiva il flag “Prodotto in Cross Selling” (vedi immagine sotto) infine salva.
Puoi proporre più prodotti, ti consigliamo un massimo di 5 prodotti.
NB. Per avere un risultato migliore assicurati che il prodotto che vuoi inserire in Cross Sell abbia un’ immagine ed una descrizione accurata
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